种菜有好多你不想干的活，拔草、浇水、盖膜——都花时间。培土？这事人们要么忘了，要么拖到来不及。
为什么重要？你把土堆到植物根部，就把还没长高的小草给埋了。没阳光，它们就死。跟你的菜抢水抢肥的就少了，菜长得更大、更壮、产量更高。
还有，玉米、西红柿这些容易头重脚轻。根部堆一堆土，它们抓地更牢。夏天雷雨来了，不容易趴地上。
还有水。地表松散的土像床被子，水分蒸发慢，你浇的水就留在该在的地方——菜根周围。
问题是，拿普通锄头干这些活，费腰，中耕机培土器就不一样了。
培土器是中耕机的一个配件。长得像个小犁，能把路中间的土铲起来，推到垄上。
有右手和左手两种。单轮中耕机，你先走一边，到头，回来再走另一边。双轮或者高架中耕机，能同时装两个刀，骑着垄走，一次培两边。
不用除草剂也能除草。土推到小草上面，把它们埋了。没光，就不长。死了，就这么简单。
支撑高杆植物。玉米、西红柿、甚至土豆，根部多堆土都有好处。风里不晃，还能从埋住的茎上长更多根。
保水。那堆松土像覆盖物，打碎了地表硬壳，减缓蒸发，菜能扛更久不用浇水。
省腰。这是最大的好处，你不用弯着腰用锄头刨土。你直着走，推着带轮子的工具。不是一点不费劲，但跟手工具比，省太多了。
用手锄头给长垄培土，你知道有多慢，中耕机培土器快得多。一百英尺的垄，几分钟干完，不是半小时。
轮子干了重活，你只管扶着。不用每隔十尺就停下来歇腰，活就一直往前干。
别从中间插进去。从一头开始，往另一头走，这样不会漏地方，不用回头补。
培土刀是凹的——像个浅碗，这个弧度就是把土往旁边推的关键，让开口那边对着你的垄。装反了，你就在把土拉走，不是堆上去。
刀插进土里，但第一遍别太深。你不是在开沟，是轻轻推。太深你会陷住，把自己累趴。
先浅一点，一遍不够可以再来一遍。
推到垄尾，拐回来。用单刀的话，走垄的另一边。装了两把刀，你已经干完了。
一遍可能土不够。没事，再来一遍，再来两遍，两遍浅的比一遍死命的快多了。
垄够宽的话，可以从路中间往菜那边推土。这样能加土，又不从另一边拿走。
生长季里，一月一两次一般够了。看着菜，小草露头了就培。别等它们长大了再培，小的时候埋最管用。
另外，太粗的草培土器盖不住，得手拔。培土器对付小的，大的在培之前就得拔掉，不然埋了还会长。
给你个速查表，站地里拿着中耕机不知道从哪开始的时候看：
培土器是个犁形的配件，把土推到垄上。
它能埋小草、撑高杆、锁水分。
比手锄头快得多。
省腰，因为你直着走，不弯腰。
先浅着来。需要更多土就多走几遍。
刀凹的那面对着垄。
生长季一月培一到两次。
大的草先手拔，再培。
中耕机培土器不能帮你把地里的活都干了，但它能把最累的活——培土——变成你能轻松干完、不伤自己的事，这就赢了。
答：大多数能。但查查你的牌子，有的需要转接件，市面有通用款的。
答：单轮中耕机，用一个，两边各走一遍。双轮或高架的，装两个，一趟两边都培了。
答：先浅点，一两寸就行，可以再来一遍。头一遍太深，人累，工具也累。
答：早上，土略潮但不湿的时候。干土难推，湿土结块粘刀。
答：菜还小的时候小心点，别把生长点埋了。玉米土豆这些大了之后，培土反而能多长根。
答：用完把干土磕掉，粘住了就用钢丝刷或腻子刀，干净了下次切得顺。
